Communicatie

De NZO voert een pr- en voorlichtingsprogramma uit, gericht op verschillende doelgroepen. Daarin wordt de boodschap gecommuniceerd dat zuivelproducten gezond en veilig zijn en op natuurlijke en duurzame wijze worden geproduceerd.
De doelgroepen waarop de communicatie zich richt: consumenten, intermediairen (artsen, diëtisten), wetenschappers en opinieleiders,  waaronder de overheid.
Instrumenten die bij de communicatie worden ingezet zijn onder meer: symposia en workshops gericht op een wetenschappelijk publiek; de website zuivelengezondheid.nl en het blad Voedingsmagazine,voor artsen, diëtisten en andere voedingsprofessionals; voorlichtende brochures over zuivel, voeding en gezondheid en de website zuivelonline.nl voor consumenten; en lesmaterialen voor het basisonderwijs.