Duurzame melkproductie

Ten aanzien van duurzame melkproductie streeft de NZO er naar dat de zuivelindustrie in Nederland op lange termijn een kwalitatief hoogwaardige en voor de melkveehouderij rendabele melkproductie kan behouden, dat zuivelproducten voldoen aan verwachtingen (van afnemers en consumenten) en dat het imago van de melkproductie in Nederland goed blijft.
  
De onderwerpen van de commissie Duurzame Melkproductie liggen op de volgende gebieden:
rentabiliteit melkproductie, kwaliteit boerderijmelk, gezondheid en welzijn melkvee, veevoeder, water, milieu en relaties binnen de keten en met de samenleving. Deze aandachtsgebieden (de drie P's: profit, planet, people) hangen onderling nauw samen.
  
Op dit moment kent de Commissie een inhoudelijke werkgroep; de Werkgroep Boerderijaangelegenheden. Aan de WBA rapporteren de Werkgroep Melktransport en de Technische Commissie Melkwinning. De groepen overleggen op brancheniveau over het bewaken van de melkkwaliteit tijdens de melkwinnning, opslag op de boerderij en vervoer naar de fabriek.
De NZO werkt bij de activiteiten op het gebied van Duurzame Melkproductie nauw samen met de Vakgroep Rundveehouderij van LTO Nederland, omdat de belangen vaak parallel lopen en samenwerking effectief is en efficiënt.