Actueel

«	Special VoedingsMagazine : voeding en overgewicht	9 februari 2010
De nieuwste uitgave van VoedingsMagazine (nr. 1, 2010) is geheel gewijd aan het NZO-symposium “Voeding en overgewicht” dat in december 2009 is gehouden. De presentaties van de verschillende sprekers zijn samengevat in overzichtsartikelen. Daarin krijgt de lezer informatie over de nieuwe wetenschappelijke inzichten en over de praktijk van preventie en behandeling. Daarnaast komt de rol van zuivel aan de orde. Sprekers waren o.a. prof. dr. Jaap Seidell (VU Amsterdam), prof. dr. Frans Kok (Wageningen Universiteit), prof. dr. Jacqueline Dekker (VU Amsterdam) en prof. dr. Lisbeth Mathus-Vliegen (AMC Amsterdam). VoedingsMagazine is een uitgave de Nederlandse Zuivel Organisatie en wordt verspreid onder artsen, diëtisten, voedingskundigen en andere zorgprofessionals. De artikelen zijn ook te raadplegen op http://www.voedingsmagazine.nl/.