Nieuws

Onderzoek naar mogelijke effecten pensbestendige vetten in diervoeder

 

De Nederlandse zuivelondernemingen verenigd in de NZO en de brancheorganisatie van de diervoederindustrie, Nevedi, zijn zich er van bewust dat pensbestendige vetten in het voer voor melkkoeien effect kunnen hebben op de vetzuursamenstelling van melkvet. Dit kan mogelijk gevolgen hebben voor de structuur van met name vetrijke zuivelproducten, waaronder kaas. De voedselveiligheid is niet in het geding.

Op dit moment wordt door de zuivelindustrie, samen met de diervoederindustrie, een onderzoek uitgevoerd naar de mogelijke effecten van pensbestendige vetten in het veevoer voor melkkoeien op de kwaliteit voor zuivelproducten. Mogelijke stappen en eventuele maatregelen zullen, zo nodig, de komende weken worden genomen.