13 oktober 2016

Melk bevat zowel A1- als A2-melk

De Nederlandse Zuivel Organisatie vindt het positief als nieuwe producten hun weg vinden naar het zuivelschap. De komst van A2-melk in de Nederlandse schappen heeft echter tot vragen geleid, omdat er beweringen worden gedaan over gezondheidseffecten. De meeste mensen weten dat melk goed voor ons is. Dit geldt voor alle melk. Melk bevat veel belangrijke voedingsstoffen die mensen nodig hebben om gezond te blijven.

Er is geen wetenschappelijk bewijs voor de geclaimde gezondheidseffecten van A2-melk. Dat vindt ook de EFSA, de Europese organisatie voor voedselveiligheid. Voor de gezondheid en eventuele overgevoeligheidsreacties maakt het niet uit welke koemelk je drinkt.

Volg ons op:
© Copyright - Nederlandse Zuivel Organisatie - Privacy policy