Gezondheidsraad herbevestigt: “Neem enkele porties zuivel per dag”

De Gezondheidsraad heeft in de vandaag uitgebrachte ‘Richtlijnen goede voeding 2015’ de vooraanstaande positie van zuivel bevestigd. Zuivelproducten (melk, yoghurt en kaas) zijn onderdeel van een gezond voedingspatroon. Ze leveren waardevolle voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft.

De Gezondheidsraad geeft dan ook het advies de zuivelconsumptie op peil te houden. “Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt”, luidt het advies in de samenvatting.

De aanbeveling om echte boter te vervangen zal weinig winst opleveren voor de volksgezondheid omdat de consumptie gering is.

De Gezondheidsraad heeft bij de totstandkoming van zijn advies de voedingswereld geraadpleegd. Tijdens deze consultatieronde heeft de NZO haar visie op voeding op basis van wetenschappelijke argumenten kenbaar gemaakt.

Bekijk de Richtlijnen goede voeding 2015 van de Gezondheidsraad en de achtergronddocumenten.